Pimiento Picante Cirereta 15 grs
3,20 €
Impuestos incluidos
Pimentón picante, elaborado con la exclusiva variedad autóctona de pimiento picante "Cirereta" o "Fulla de Olivera".
El pebre "bord coent" (pimentón picante) resulta de la molienda de los “Capsicum Annuum de Cirereta”.
Especialmente indicado para dar un toque picante en los guisos tanto de pescado o carne y sobre todo en salsas.
Tiene entre 15.000-20.000 unidades de picor aprox.
El pimentón picante de Cirereta no está mezclado con ningún tipo de cayena para conseguir su picor.
Una vez recolectados y seleccionados, deben lavarse, partirse y secarse a unos 60ºC. Tras el secado, se le elimina el rabo y se muele.