-
Puttanesca ECO 20 g
3,30 €Barreja d'espècies ecològiques Italiana especial per a pasta i amanides.
Elaborada amb ingredients seleccionats a mà i assecats a 45º C.
-
Romero Trossejat 25 g
2,75 €Full de romaní trossejada de fàcil distribució.
Es pot usar per a plats de carn o en infusió. També pot infusionarse amb oli. Per saborizar guisats, carns a la graella o al forn, especialment el xai.
Ha estat seleccionat a mà i assecat a temperatura controlada inferior a 45ºC.
-
Farigola llimonera ECO 15 g
1,90 €Farigola llimonera ecològic.
És usat per a salses, amanides i plats de carn. Molt usat en carns blanques, sobretot per al pollastre a l'ast o al forn. Té un sabor intens o molt olorós. Combina molt bé amb el marduix i el romaní.
Fulles seleccionades i processades manualment. Assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.
-
Picalga Pasta ECO 4x5 gr
4,50 €Picalga Pasta.
Mix de fruits seca, espècies i algues.
Pots utilitzar la Picalga pasta per bullir pasta i emulsionar salses amb oli.
Hidratar abans d'usar, amb brou o oli.
-
Picalga Potatges ECO 4 x 5 g
4,50 €Picalga Potatges.
Mix de fruita seca, espècies i algues.
Pots utilitzar el Picalga potatges per preparar potatges, llenties, aromatitzant de verdures.
Hidratar abans d'usar, amb brou o oli.
-
Crespaella Carn ECO 4 x 5 g
3,30 €Crespaella carn.
Condiment amb safrà.
Pots utilitzar la "Crespaella carn" per preparar sopes de brou, arrossos, olles, cuits i guisats.
Afegeix-en el fons de la paella i remou uns segons a foc lent abans d'afegir l'aigua i l'arròs (1 sobre per a 4 persones).
-
Curri Bròcol Verd ECO 4 x 5 grs
3,20 €Curry de Bròcol.
Pots utilitzar aquest curri per elaborar receptes amb carns blanques (principalment pollastre) i peix, també gambes; condimentar wok de verdures i acompanyar plats d'arròs o fideus. Té un toc picant.
-
Curri Morat Safarnari ECO 4x5 g
3,20 €Curry Safarnari.
Pots utilitzar aquest curri amb carn de porc, pollastre o marisc; també amb el formatge, l'arròs o les verdures.
Té un sabor més suau que el Chilli Curry, i és de color rosa a causa de que està fet amb hibiscus mòlt i pastanaga morada.
-
Curri Mix Tast ECO 4x5 g
3,50 €Pack amb la barreja individual de 4 curris diferents:
- Chilli Curry.
- Brocol Curry.
- Sweet Curry.
- Safarnari Curry.
-
Curry pumpkin eco 4 x 5 g
2,90 €Curri de carabassa.
Pots utilitzar aquest curri en cremes, verdures i carns blanques.
-
Caiena Calabrese mòlta ECO 25 g
7,90 €El saler conté 25 grams de l'exclusiva varietat de caiena "Calabrese" mòlta conreada a Mallorca.
-
Api mòlt ECO 35 g
3,30 €Api mòlt ecològic d'origen Mallorquí, la seva procedència és 100% d'api ecològic.
És de bon ús per a plats de cullera, brous i guisats. És una alternativa natural de curat per a l'elaboració d'embotits. Útil en les dietes sense sal.