
ORIGEN: Mallorca
Mescla d'espècies feta per nosaltres.
INGREDIENTS: Cúrcuma, carabassa, alhovas, anís estrellat, api,, fulles de curri, gingebre, flor de macis, pebre negre, comins i cardamom.
ÚS: en cremes, verdures i carns blanques.
Exemples: Pollastre al curri, crema de carabassa, wok de verdures, etc.