-
Saler de farigola llimoner ECO 10 g
2,90 €Saler de farigola llimoner ecològic.
És emprat per a salses, amanides i plats de carn. Molt usat en les carns blanques, sobretot per al pollastre a l'ast o al forn. Té un sabor intens i molt olorós. Combina molt bé amb el marduix i el romaní.
Emprar en plats de llegums, amb la finalitat de fer-los menys flatulents.
-
Puntes d'anet ECO 15 g
2,50 €Puntes d'anet ecològiques d'origen Mallorquí.
Seleccionades i assecades a temperatura controlada inferior a 45 ° C.
És d'olor anisat i allimonat, usat com a condiment per fer infusions per tractar problemes de salut com l'acidesa. També és diürètic i està indicat per a tractar de forma natural els espasmes digestius i digestions pesades.
-
Picalga Pasta ECO 4x5 gr
4,50 €Picalga Pasta.
Mix de fruits seca, espècies i algues.
Pots utilitzar la Picalga pasta per bullir pasta i emulsionar salses amb oli.
Hidratar abans d'usar, amb brou o oli.
-
Romaní fulla ECO 30 g
1,90 €De: Mallorca - Espanya.
Fulles seleccionades assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.
-
Sajolida ECO 12 g
2,30 €Sajolida ecològica d'origen Mallorquí.
Facilita la digestió en estómacs dèbils i és útil per a incentivar i afavorir la gana.
Podem afegir-la fresca o seca en guisats de carn, en sopes o cremes, en plats de pasta. Ideal per fer olis i vinagres aromàtics. Té gust ¡fort pel que la seva ocupació en la cuina s'ha d'utilitzar en petita dosi.
-
Farina de fesols ECO 250 g
4,40 €De: Mallorca - Espanya.
Elaborada amb fesols autòctons de Mallorca. Sense sucres afegits. Baix contingut en sal. -
Na Miriam Harissa ECO 4 x 5 g
3,00 €Na Miriam és una barreja d'espècies harissa picant.
Serveix per cuinar des tajines o cuscús fins peix a la graella.
També pot usar-se per a alguna cosa molt simple com untar trossos de pa.
-
Snack d'Ametlla amb Tap de Cortí Fumat ECO 50 g
2,75 €Snack d'Ametlla Torrada amb "Tap de Cortí fumat" ecològic,
l'snack d'ametlla que el seu toc fumat t'impedirà parar de menjar. -
BBQ 250 grs
17,49 €En Tomeu Barbacoa és una mescla d'espècies ecològiques.
El seu ús és per a tota mena de carn, verdures i hortalisses. Perquè les verdures no s'assequin, s'han de posar en aigua i després adobar-les amb oli d'oliva.
-
Romero Trossejat 25 g
2,75 €Full de romaní trossejada de fàcil distribució.
Es pot usar per a plats de carn o en infusió. També pot infusionarse amb oli. Per saborizar guisats, carns a la graella o al forn, especialment el xai.
Ha estat seleccionat a mà i assecat a temperatura controlada inferior a 45ºC.