Producte Local

Productes elaborats parcial o totalment amb productes produits a Mallorca.

Filtres actius

  • Coriandre picant ECO 15 g

    2,50 €

    Coriandre trossejat picant ecològic d'origen Mallorquí.

    Té un sabor dolç i molt aromàtic.

    És un ingredient essencial del curri. Ideal per plats de carn, au, verdures i en adobats. És bactericida, digestiu i estimulant.

  • Tomillo verde ECO 15 g

    2,20 €

    Farigola verd ecològic d'origen Mallorquí.

    Fulles seleccionades senceres i assecades a temperatura controlada inferior a 45C.

    És una planta medicinal que s'aplica per tractar infeccions del sistema respiratori.

    Adequat per a plats de xai i peix. S'empra també en plats de llegums amb la finalitat de fer-los menys flatulents.

    SinGluten.png

  • Julivert ECO 15 g

    2,10 €

    Julivert trossejat ecològic d'origen Mallorca.

    Té un sabor dolç i una mica picant.

    Fa ressaltar el sabor de ptras herbes i condiments en sopes o estofats.

    És diürètic i adequat en plats de llegums per fer-los menys flatulents.

  • Sajolida ECO 12 g

    2,30 €

    Sajolida ecològica d'origen Mallorquí.

    Facilita la digestió en estómacs dèbils i és útil per a incentivar i afavorir la gana.

    Podem afegir-la fresca o seca en guisats de carn, en sopes o cremes, en plats de pasta. Ideal per fer olis i vinagres aromàtics. Té gust ¡fort pel que la seva ocupació en la cuina s'ha d'utilitzar en petita dosi.

  • Camamilla maó ECO 25 g

    3,90 €

    Camamilla maó ecològica d'origen Mallorca.

    Igual que la camamilla dolça posseeix qualitats digestives, antisèptiques i cicatritzants.

    Especialment és indicada per a digestions lentes. Com a ús extern, és útil per a la conjuntivitis als ulls.

  • Saler marduix ECO 8 g

    2,60 €

    Saler de marduix ecològica Mallorquina.

    Els fulls han estat seleccionades senceres assecades a temperatura controlada inferior a 45 ° C.

    Es recomana per afegir als guisats i rostits. Combina bé amb la farigola per aromatitzar tomàquets, pizzes i pastes en general. Té propietats diürètiques i antisèptiques. És un ingredient essencial d'herbes Provença. Se sol confondre amb l'orenga.

    SinGluten.png

  • Saler de farigola llimoner ECO 10 g

    2,90 €

    Saler de farigola llimoner ecològic.

    És emprat per a salses, amanides i plats de carn. Molt usat en les carns blanques, sobretot per al pollastre a l'ast o al forn. Té un sabor intens i molt olorós. Combina molt bé amb el marduix i el romaní.

    Emprar en plats de llegums, amb la finalitat de fer-los menys flatulents.

    SinGluten.png

  • Pimentón dulce Tap de Cortí ECO 250 g

    8,60 €

    Pebre vermell dolç "Tap de Cortí" collita 2019.

    Elaborat amb l'exclusiva varietat local de pebrot tap de cortí de Mallorca.

    Seleccionats a mà. Sense cua. Assecat amb aire calent a menys de 60 ° C.

  • Na Miriam Harissa ECO 4 x 5 g

    3,00 €

    Na Miriam és una barreja d'espècies harissa picant.

    Serveix per cuinar des tajines o cuscús fins peix a la graella.

    També pot usar-se per a alguna cosa molt simple com untar trossos de pa.

    SinGluten.png44.png1focVermell.png1focVermell.png

  • Sàlvia 15 g

    2,20 €

    Salvia trossejada ecològica de Mallorca.

    Fulles seleccionades senceres assecades a temperatura controlada inferior a 45 ° C. És un dels millors antibiòtics naturals.

    Es considera una de les herbes aromàtiques claus. S'usa en verdures, llegums, sopes.

  • Safrà escalfat ECO 1 g

    11,90 €

    Condiment a força de safrà escalfat en oli i vi d'origen Mallorca.

    Recol·lectat i seleccionat a mà.

    Qualitat superior.

    SinGluten.png

  • Saler julivert trossejat ECO 8 g

    2,35 €

    Saler que conté julivert trossejat ecològic de Mallorca.

    Els fulls han estat seleccionades, trossejades i assecades a temperatura controlada inferior a 45°.

    Fa ressaltar el sabor d'altres herbes i condiments en sopes i estofats. És diürètic, adequat en plats de llegums per fer-los menys flatulents. Té un sabor dolç i una mica picant.

    SinGluten.png