De: Mallorca - Espanya

Pebre vermell dolç de la varietat Mallorquina Tap de Cortí Ecològic fumat amb fum de fusta de Alzina.

De: Mallorca - Espanya.

Pebre vermell picant de la varietat Mallorquina Cirereta Ecològic fumat amb fum de fusta de Alzina.

Especialment indicat per donar un toc picant en els guisats tant de peix o carn i sobretot en salses.

Pebre bord coent típic de Mallorca elaborat amb l'exclusiva varietat autòctona de pebre coent "Cirereta".

Especialment indicat per donar un toc coent en els guisos tant de peix o carn i sobretot en salses.

Pebre vermell picant ecològic típic de Mallorca elaborat amb l'exclusiva varietat autòctona de pebrot picant "Cirereta".

Especialment indicat per donar un toc picant en els guisats tant de peix o carn i sobretot en salses.

Meitats de tomàtiga seca, de la varietat pera. Conreat a Mallorca i assecat a baixa temperatura sense l'us de sofre.

Hidratar amb una mica d'aigua tèbia, unes gotes de vinagre i sal.

De: Mallorca - Espanya.
Elaborada amb fesols autòctons de Mallorca. Sense sucres afegits. Baix contingut en sal.

Snack d'Ametlla Torrada amb "Tap de Cortí fumat" ecològic,
l'snack d'ametlla que el seu toc fumat t'impedirà parar de menjar.

Barreja d'espècies ecològiques Italiana especial per a pasta i amanides.

Elaborada amb ingredients seleccionats a mà i assecats a 45º C.

Full de romaní trossejada de fàcil distribució.

Es pot usar per a plats de carn o en infusió. També pot infusionarse amb oli. Per saborizar guisats, carns a la graella o al forn, especialment el xai.

Ha estat seleccionat a mà i assecat a temperatura controlada inferior a 45ºC.

Farigola llimonera ecològic.

És usat per a salses, amanides i plats de carn. Molt usat en carns blanques, sobretot per al pollastre a l'ast o al forn. Té un sabor intens o molt olorós. Combina molt bé amb el marduix i el romaní.

Fulles seleccionades i processades manualment. Assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.

Picalga Peix.

Mix de fruita seca, espècies i algues.

Poden utilitzar la Picalga peix per brous de peix i aromatitzant de verdures.

Hidratar abans d'usar, amb brou o oli.

Picalga Pasta.

Mix de fruits seca, espècies i algues.

Pots utilitzar la Picalga pasta per bullir pasta i emulsionar salses amb oli.

Hidratar abans d'usar, amb brou o oli.