Els més venuts
-
Ciuronscortí ECO 400 g
3,87 £De: Mallorca - Espanya.
Els Garbacortí són fruit de la producció del pebrot Tap de Cortí. En ser cultiu ecològic les plantacions roten cada quatre any i en períodes de rotació es planten els cigrons per aportar nitrogen a la terra.
-
Clau d'olor Gra ECO 25 g
2,46 £Clau en gra ecològic d'origen Comores.
Ha de ser usat amb precaució en ser molt aromàtics i de sabor intens.
És essencial per a moltes pastissos i galetes, així com per a plats de carns cuites i guisats.
-
Comins mòlts eco 30 g
2,90 £Comins mòlts ecològics d'origen Egipte.
És una espècie molt emprada a Espanya. Com en plats de llegums i altres guisats.
És un dels ingredients amb el qual s'elabora el curri. És de sabor fort i aromàtic.
-
- Només en línia
- Paquet
-
copy of Pebre de Jamaica o Totes Espicis
2,37 £Pebre de Jamaica, tambe coneguda com Totes Espicis, pebre anglesa o pebré dolç. Producte en gra.
Originalment de Jamaica, pero en la actualitat procedeix de Honduras o de Guatemala.
De sabor dolç, es un dels ingredients claus de la mezcla Cuatre Espicis o Espicis de Arros Brut.
Empreada en la elaboració de botifarrons, en recetes com el pollastre al estil jerk o en plats tipics de mallorca com el arros en salseta.
-
Coriandre mòlt ECO 30 g
2,37 £Coriandre mòlt ecològic d'origen Itàlia.
El seu sabor és dolç i molt aromàtic.
És un ingredient essencial del curri. Ideal per plats de carn, au, verdures i en adobats. És bactericida, digestiu i estimulant.
-
Coriandre picant ECO 15 g
2,20 £Coriandre trossejat picant ecològic d'origen Mallorquí.
Té un sabor dolç i molt aromàtic.
És un ingredient essencial del curri. Ideal per plats de carn, au, verdures i en adobats. És bactericida, digestiu i estimulant.
-
Crespaella Carn ECO 4 x 5 g
2,90 £Crespaella carn.
Condiment amb safrà.
Pots utilitzar la "Crespaella carn" per preparar sopes de brou, arrossos, olles, cuits i guisats.
Afegeix-en el fons de la paella i remou uns segons a foc lent abans d'afegir l'aigua i l'arròs (1 sobre per a 4 persones).
-
Crespaella Cuatro Especias ECO 4 x 5 g
2,37 £Crespaella 4 espècies.
Pots utilitzar la "Crespaella 4 espècies" per cuinar "Arròs brut", sopes mallorquines, "escaldums", guisats, etc.
-
Crespaella Peix ECO 4 x 5 g
2,90 £Crespaella peix.
Condiment amb safrà.
Pots utilitzar la Crespaella peix per preparar sopes de brou, arròs, olles, cuits i guisats.
Afegeix-en el fons de la paella i remenar uns segons a foc lent abans d'afegir l'aigua i l'arròs (1 sobre per a 4 persones).
-
Crespaella Quatre Especies ECO 4 x 5 g
2,64 £Pots utilitzar la "Crespaella 4 espècies" per cuinar arròs brut, sopes mallorquines, escaldums, guisats, etc.
-
Cúrcuma mòlta ECO 35 g
2,02 £Cúrcuma mòlta ecològica d'origen Indi.
És un colorant natural. Ingredient essencial del curri. Té un delicat sabor picant.
Amb poca quantitat s'aconsegueix un brillant color groc en l'elaboració de salses i guisats.