Els més venuts

  • Saler pebre bord dolç Tap de Cortí ECO 30 g

    4,25 €

    Pebre dolç vermell de la varietat mallorquina "Tap de Cortí".

  • Saler pebre bord dolç de "Tap de Cortí" ECO 80 g

    6,90 €

    Pebre roig dolç de la varietat mallorquina "Tap de Cortí".

  • Saler pebre bord coent Cirereta fumat ECO 30 g

    4,10 €

    De: Mallorca - Espanya.

    Pebre vermell picant de la varietat Mallorquina Cirereta Ecològic fumat amb fum de fusta de Alzina.

    Especialment indicat per donar un toc picant en els guisats tant de peix o carn i sobretot en salses.

       

  • Saler pebre bord coent "Cirereta" ECO 30 g

    4,60 €

    Pebre bord coent típic de Mallorca elaborat amb l'exclusiva varietat autòctona de pebre coent "Cirereta".

    Especialment indicat per donar un toc coent en els guisos tant de peix o carn i sobretot en salses.

  • Saler pebre blanc mòlt ECO 30 g

    3,70 €

    Saler de pebre blanc mòlt ecològic d'Indonèsia.

    És més suau i aromàtica que el pebre negre. S'empra en embotits i en els plats de peix.

    SinGluten.png

  • Saler nou moscada mòlta ECO 30 g

    3,20 €

    Saler nou moscada mòlta ecològic.

    S'afegeix a salses (com beixamel o carbonara) i en l'elaboració d'embotits. Cal afegir al final de la cocció.

    SinGluten.png

  • Saler de farigola llimoner ECO 10 g

    2,90 €

    Saler de farigola llimoner ecològic.

    És emprat per a salses, amanides i plats de carn. Molt usat en les carns blanques, sobretot per al pollastre a l'ast o al forn. Té un sabor intens i molt olorós. Combina molt bé amb el marduix i el romaní.

    Emprar en plats de llegums, amb la finalitat de fer-los menys flatulents.

    SinGluten.png

  • Saler cúrcuma mòlta ECO 30 g

    2,90 €

    Saler de cúrcuma mòlta ecològica de l'Índia.

    És un colorant natural. Ingredient essencial del curri. Té un delicat sabor picant.

    SinGluten.png

  • Saler carabassa mòlita ECO 30 g

    5,00 €

    Saler carbassa mòlta ecològic.

    Assecat a baixa temperatura (-45 °C) per conservar totes les seves propietats.

    S'afegeix en salses per endolcir i en l'elaboració de brous, sopes, batuts i postres. A més s'utilitza com a colorant natural.

    SinGluten.png

  • Sajolida ECO 12 g

    2,20 €

    Sajolida ecològica d'origen Mallorquí.

    Facilita la digestió en estómacs dèbils i és útil per a incentivar i afavorir la gana.

    Podem afegir-la fresca o seca en guisats de carn, en sopes o cremes, en plats de pasta. Ideal per fer olis i vinagres aromàtics. Té gust ¡fort pel que la seva ocupació en la cuina s'ha d'utilitzar en petita dosi.

  • Quatre pebres ECO 35 g

    3,19 €

    Barreja ecològica equilibrada de diferents classes de baies de pebre Negra, Blanca, Rosa i Verd.

  • Puttanesca ECO 20 g

    3,20 €

    Barreja d'espècies ecològiques Italiana especial per a pasta i amanides.

    Elaborada amb ingredients seleccionats a mà i assecats a 45º C.