Dulces

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  • Vainilla bourbon 20 grs

    22,00 €

    Vainas ecológicas de vainilla bourboun

  • Haba tonka

    5,45 €

    La haba tonka es usada en la elaboración de dulces ya que resulta especialmente interesante combinada con chocolate. Es un ingrediente estrella en cócteles.

  • Vainilla Bourbon de Madagascar

    4,50 €

    Vainilla en rama ecológica.

    1 vaina.

  • Cardamomo molido

    3,80 €

    Cardamomo molido ecológico de origen Guatemala.

    Es una especia muy apreciada y forma parte de los ingredientes del curry.

    Aromatiza pasteles, golosinas, pastas, helados y licores (gin tonic). El mejor sabor es el obtenido de moler las semillas que hay en la semilla. 

  • Salero canela molida ECO 30 g

    3,00 €

    Salero de canela molida ecológica.

    Elaborado con cortezas seleccionadas de las variedades CASSIA y QUILLINGS/CEYLAN de China y Sri Lanka.

    Esta mezcla aporta un equilibrio entre aroma y dulzor.

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  • Cardamomo grano

    3,00 €

    Cardamomo en grano ecológico de origen Guatemala.

    Aromatiza pasteles, golosina, pastas, helados y licores como el gin tonic.

    El mejor sabor es el obtenido de moler las semillas que hay en la cápsula.

  • Canela cassia en rama

    2,75 €

    Canela en rama cassia vera ecológica.

    Se usa para aromatizar, en postres o en infusiones.

  • Anís estrellado

    2,65 €

    Estrellas de anís seleccionadas enteras de origen Vietnam.

    De sabor agridulce, muy utilizado en las comidas chinas de carne, de cerdo y pato.

    Tomado en infusión tiene cualidades  para el estreñimiento, el lumbago, las hernias y las dolencias de la vejiga. Es diurético y tónico para el corazón.

  • Canela en rama Ceylan ECO 30 g

    2,30 €

    Canela en rama ceylan ecológica de origen Indonesia.

    Es usada para aromatizar y saborizar postres o infusiones.

    Aporta equilibrio entre le aroma y el dulzor sin llegar a ser picante en el paladar.

  • Canela Molida Cassia/Ceylan ECO 30 g

    2,10 €

    Canela molida ecológica de la variedad Cassia/Ceylan.

    Elaborado con las seleccionadas cortezas de la variedad de Sri Lanka. Calidad superior.

  • Azúcar vainillado 50 g

    1,60 €

    El azúcar vainillado es muy utilizado en la elaboración de bizcochos, magdalenas, flanes y siempre que algún plato aprecie un sabor dulce avainillado, incluso para endulzar un café.