Almendra Cruda Molida 250 grs
4,40 €
Impuestos incluidos
ORIGEN: Oriente Medio
PROCEDENTE: Harina de almendra de la IGP de Mallorca molida.
La almendra es la semilla comestible del árbol Prunus dulcis, más conocido con el nombre de almendro.
USO: En repostería y también en la elaboración de salsas o cremas. Las almendras son fuente de hierro, magnesio, fósforo y vitamina E natural.
Esta harina se usa en la reposteria, en masas para pasteles o espolvoreado. Y en la cocina como cobertura crujiente para carnes y pescados.
Ejemplos: el gató, los panellets, el turron de neulas mallorquín, pollo con salsa de almendra, etc.