Albahaca verde ecológica 

Hojas seleccionadas enteras secadas a temperatura controlada inferior a 45ºC.

Evoca la cocina italiana. Combina bien en platos de tomate, tanto en ensaladas como salsas. También en vegetales y pescados blancos. Usado también para aromatizar aceites o aliños con base de aceite y/o vinagre.

Estimula la digestión, el apetito y calma los nervios.

Canela molida ecológica de la variedad Cassia/Ceylan.

Elaborado con las seleccionadas cortezas de la variedad de Sri Lanka. Calidad superior.

Cilantro troceado picante ecológico de origen Mallorquín.

Tiene un sabor dulce y muy aromático.

Es un ingrediente esencial del curry. Ideal para platos de carne, ave, verduras y en encurtidos. Es bactericida, digestivo y estimulante.

Es usado en infusión. Ya que suavizan la garganta irritada y alivian el dolor producido por la tos. Ayuda a la falta de apetito, favorece las digestiones.

La infusión de hibisco, combinada con amapola, y valeriana o pasiflora, puede ser un tranquilizante suave, que a mucho les servirá para ayudarle a conciliar el sueno, o para hacerlo más producen y reparador.

Salvia troceada ecológica de Mallorca.

Hojas seleccionadas enteras secadas a temperatura controlada inferior a 45 °C. Es uno de los mejores antibióticos naturales.

Se considera una de las hierbas aromáticas claves. Se usa en verduras, legumbres, sopas.

Origen: Grecia

Uso: para salsas, ensaladas, platos de pasta, pizzas y carnes. También en la elaboración de embutidos frescos o curados.

Especial sin gluten. Dosis de 2 a 4 g por litro.

El fin más utilizado es actuar como espesante y estabilizante.

Origen: Mallorca - España.

Semillas de mostaza seleccionadas.

Uso: se usa en la elaboración de curries orientales, en las carnes rojas,etc. Se emplean para tratar la artritis, los reumas, los dolores de espalda, facilita la digestión,etc.

Pack de hierbabuena ecológica de origen Mallorquín. Las hojas han sido seleccionadas enteras secadas a temperatura controlada inferior a 45°C.

Se utiliza en sopas, cocidos y guisos, añadiendo unas hojas. También se puede añadir en verduras, estofados y en la preparación de caracoles. Es muy digestiva.

Las hojas de hierbabuena son muy populares en los cócteles, como es el mojito cubano.

Cúrcuma molida ecológica de origen Indio.

Es un colorante natural. Ingrediente esencial del curry. Tiene un delicado sabor picante.

Con poca cantidad se consigue un brillante color amarillo en la elaboración de salsas y guisos.

Ajedrea ecológica

Facilita la digestión en estómagos débiles y es útil para incentivar y favorecer el apetito.

Podemos añadirla fresca o seca en guisos de carne, en sopas o cremas, en platos de pasta. Ideal para hacer aceites y vinagres aromáticos. Tiene gusto fuerte por lo que su empleo en la cocina debe ser en pequeña dosis.

Origen: Mallorca. 

Semillas de mostaza molidas seleccionadas.

Uso: se usa en la elaboración de curries orientales, en las carnes rojas,etc. Se emplean para tratar la artritis, los reumas, los dolores de espalda, facilita la digestión,etc.