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ORIGEN: Egipto
USO: Para aromatizar postres, como las cocas de anis
Conservar en un lugar seco y fresco
También conocido como Matafaluga o Matalauva.
Se puede emplear tanto en infusión como en la elaboración de embutidos, en la cocina tradicional del mediterráneo o curry indio de pescado. Es muy eficaz en caso de hinchazón de vientre, náuseas o mal aliento.
Ejemplo: Especialmente en la repostería, como las rosquillas o galletas.