
ORIGEN: España
USO: Hidratar en abundante agua caliente durante 1 hora. Una vez hidratado rinde como 250 gr. de setas frescas.
Contiene Senderuela, Trompeta, Rebozuelo y Boletus Edulis.
Altamente apreciadas por su sabor y por sus cualidades para aromatizar los platos.
Ejemplos: Risotto, pizza de setas, revuelto de setas con gamba, etc.