Tomate de "Ramallet" seco
5,60 €
Impuestos incluidos
ORIGEN: Mallorca
Tomate de "ramallet" seco ecológico cosechado en Mallorca.
USO: Hidratar con un poco de agua templada, unas gotas de vinagre y sal. En caso de querer guardar más tiempo, guardar en aceite, pudiendo adobarse con hierbabuena.
Se puede usar en salsas, por ejemplo una vez triturado, añadir un ajo, sal, orégano, hierbabuena, vinagre y aceite y dejar macerar unas 2 horas.
Secado a baja temperatura sin el uso de azufre.
Ejemplos: Sofrito, ensalada de garbanzos, pincho de bacalao, etc.
3307
Ficha técnica
- Peso
- 50 g
- Modo de Empleo
- Hidratar con un poco de agua templada, unas gotas de vinagre y sal.
- Conservación
- Lugar fresco y seco
- Certificado
- Ecológico
Referencias específicas
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