ORIGEN: Indonesi

Pebre blanc molta ecològica.

ÚS: és més suau i aromàtica que la negra. S'empra en embotits i en els plats de peix i marisc.

ORIGEN: Alemanya

Julivert trossejat ecològic d'origen Mallorca.

Té un sabor dolç i una cosa picant.

ÚS: Fa ressaltar el sabor d'altres herbes i condiments en sopes i estofats.

ORIGEN: Sri Lanka

Pebre blanc en gra ecològica.

ÚS: El seu sabor és més delicat i suau que el del pebre negre. Aquesta varietat, a més, permet elaborar salses, cremes, brous i altres preparacions sense tenyir-les de negre.

ORIGEN: Mallorca - Espanya.

Fulles seleccionades assecades a temperatura controlada inferior a 45 °C.

ÚS: Empleat en la cuina per a saboritzar guisats, carns a la parilla o al forn, peix i marisc. És molt digestiu i antioxidant.

El sucre avainillat és molt utilitzat en l'elaboració de tartes, flans i sempre que algun plat apreciï un sabor dolç avainillado, fins i tot per endolcir un cafè.

ORIGEN: Espanya

ÚS: Com a farciment dels molinets de sal. Per a salar els aliments.

La sal té un major assecat, de manera que permeti el seu ús en els molinets. Sal marina per a alimentació, recomanada per a salaons, cuinar carn, peix i marisc a la sal (enfornar).

ORIGEN: Europa

ÚS: Antioxidant natural, amb els 3 olis grassos essencials. Usat en pastisseria i forn, però també en infusions. ÉS freqüent trobar-los en els bagels. 

Aporten un lleuger sabor de nou, una textura cruixent i una decoració única.

ORIGEN: Nepal

També coneguda com Sansho o pebre llimona pels seus tocs allimonats així com anhelats.

ÚS: Ingredient de les 5 espècies xineses o les 7 espècies del Japó. Torrar lleument abans d'emprar.

ORIGEN: Indonèsia

VARIETAT: ABCD

ÚS: És ideal per a afegir en salses i per a donar-li gust en l'elaboració d'embotits. Ha de ser afegida al final de la cocció.

ORIGEN: Espanya

ÚS: S'utilitza en sopes, bullits i guisats, afegint unes fulles. També es pot afegir en verdures, estofats i en la preparació de caragols. És molt digestiva.

ORIGEN: Madagascar

ÚS:Reposteria

Vainilla en branca ecològica

1 beina

ORIGEN: Madagascar

ÚS:Reposteria

Vainilla en branca ecològica