
Madras Hot Curry.
Pots utilitzar aquest curri per preparar plats a l'estil hindú picant; salses, arròs, verdures, pastes i carns blanques.
Ingredients: Cúrcuma, coriandre, alhovas, fulles curri, pebre negre, gingebre, comins, mostassa i pebre vermell.
Al·lèrgens: Mostassa.