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Salero de pimentón dulce de la Denominación de Origen Protegida (DOP) PIMENTON DE MALLORCA.

Elaborado con la exclusiva variedad de pimientos "Tap de Corti" en producción ecológica.

El pimentón "Tap de Cortí" se utiliza principalmente como conservante en la elaboración de la sobrasada. También es utilizado como condimento para muchos guisos de  baleares. La recogida de pimiento se hace escalonadamente durante varias recogidas cuando el fruto está maduro.

Pimentón picante,  elaborado con la exclusiva variedad autóctona de pimiento picante "Cirereta" o Fulla de Olivera. Especialmente indicado para dar un toque picante en los quisos tanto de pescado como carne, sobre todo salsas.

Cayenas enteras de la variedad de Mallorca "Calabrese". 

Tiene de 50.000 a 75.000 unidades scoville. Especialmente indicado para platos donde se desea un toque verdaderamente picante.

Emplear con precaución.

En Tomeu Barbacoa es una mezcla de especias ecológicas.

Su uso es para todo tipo de carne, verduras y hortalizas. Para que las verduras no se sequen, se deben poner en agua y luego adobarlas con aceite de oliva.

Mezcla de productos mallorquines ecológicos para condimentar guisos de caracoles.

Para su uso, mezclar el sobre con el sofrito de cebolla y tomate, añadir el agua y los caracoles.

ORIGEN: Mallorca-España

INGREDIENTES: Jamaicas, Pimienta negra, canela, nuez moscada y clavo.

USO: Para cocinar "arròs brut", sopas mallorquinas, "escaldums", guisos, hamburguesa casera, albondigas, etc.

Surtido de Especias Tradicionales para nuestro 75 Aniversario

Precio Especial. Llevate la lata conmemorativa del 75 Aniversario. Util para guardar tus especias, pasta, arroz o simplemente como decoración y recuerdo exclusivo en tu cocina.

Una combinación de productos locales de Mallorca, con los sabores del lejano oriente.

ORIGEN: Mallorca

Cayenas Molida de la variedad de Mallorca "Calabrese". 

Tiene unas 250.000 unidades de picor aprox. También conocida como piquín.

USO: Elaboración de platos en los que se desea un toque muy picante. Emplear con precaución.

ORIGEN: Europa

Conocido como Ajonjoli

USO: Ingredientes del pan, bollos, galletas y tortas. También con verduras, arroz, ensaladas, carnes y pastas.

ORIGEN: España

Edulcorante natural

USO: Las hojas de stevia se pueden usar tal cual, para endulzar el café, el té y otras bebidas de forma totalmente natural e inofensiva, para hacer infusiones en sí misma por sus efectos beneficiosos.