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ORIGEN: Mallorca - España
Hoja de romero troceada de fácil distribución.
USO: Se puede usar para platos de carne o en infusión. También puede infusionarse con aceite. Para saborizar guisos, carnes a la parrilla o al horno, especialmente el cordero. Usar en la elaboración de aliños y marinados.
Ha sido seleccionado a mano y secado a temperatura controlada inferior a 45ºC.
Ejemplos: Arroz con conejo, costillas al romero, crema de champiñones, etc.