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ORIGEN: Brasil
USO: en la elaboración de dulces ya que resulta especialmente interesante combinada con chocolate. Es un ingrediente estrella en cócteles. Rallarla en el momento de la preparacón para infusionar líquidos.
CONTIENE CUMARINA- La cumarina es un compuesto químico orgánico perteneciente a la familia de las benzopironas.
1 semilla contiene 40mg de cumarina