Pimentón Picante Cirereta ahumado 35 grs
4,50 €
Impuestos incluidos
ORIGEN: Mallorca
Elaborado con la exclusiva variedad autóctona de pimiento picante "Cirereta".
USO: Especialmente indicado para dar un toque picante en los guisos tanto de pescado o carne y sobre todo en salsas.
Tiene entre 15.000 y 20.000 de picor
El pimentón picante de Cirereta no está mezclado con ningún tipo de cayena para conseguir su picor. El pebre "bord coent" (pimentón picante) resulta de la molienda de los “Capsicum Annuum de Cirereta”. Una vez recolectados y seleccionados, deben lavarse, partirse y secarse a unos 50ºC. Tras el secado, se le elimina el rabo y se muele.
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Ficha técnica
- Peso
- 35 g
- Conservación
- Lugar fresco y seco
- Picor
- Poco picante
- Certificado
- Ecológico
Referencias específicas
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