En Tomeu Barbacoa es una mezcla de especias ecológicas.

Su uso es para todo tipo de carne, verduras y hortalizas. Para que las verduras no se sequen, se deben poner en agua y luego adobarlas con aceite de oliva.

De olor suave, con agradables aroma y sabor dulce, con notas a avellana.

Hidratar en abundante agua caliente durante 1 hora.

Una vez hidratado augmenta 10 veces su tamaño. 

Puedes utilizar este curry para elaborar recetas con carnes blancas (principalmente pollo) y pescado, también gambas; condimentar wok de verduras y acompañar platos de arroz o fideos. Tiene un toque picante.

Especias de hamburguesas darwin ecológicas.

Mezcla de especias naturales para preparara hamburguesas al estilo australiano.

Mezcla popular de especias para la mantequilla de hierbas. Café París es un potenciador del sabor en pescados, carnes, salsas, verduras crudas, hamburguesas, caracoles y patatas.

Canela en rama ceylan ecológica de origen Indonesia.

Es usada para aromatizar y saborizar postres o infusiones.

Aporta equilibrio entre le aroma y el dulzor sin llegar a ser picante en el paladar.

Canela molida ecológica de la variedad Cassia/Ceylan.

Elaborado con las seleccionadas cortezas de la variedad de Sri Lanka. Calidad superior.

Cardamomo en grano ecológico de origen Guatemala.

Aromatiza pasteles, golosina, pastas, helados y licores como el gin tonic.

El mejor sabor es el obtenido de moler las semillas que hay en la cápsula.

Cardamomo molido ecológico de origen Guatemala.

Es una especia muy apreciada y forma parte de los ingredientes del curry.

Aromatiza pasteles, golosinas, pastas, helados y licores (gin tonic). El mejor sabor es el obtenido de moler las semillas que hay en la semilla. 

Cayenas enteras de la variedad de Mallorca "Calabrese". 

Tiene de 50.000 a 75.000 unidades scoville. Especialmente indicado para platos donde se desea un toque verdaderamente picante.

Emplear con precaución.

Cayena entera de la exclusiva variedad "Pico de pájaro" cultivada en Mallorca.

Tiene de 10.000 a 20.000 unidades scoville. Especialmente indicado para platos donde se desea un toque picante. 

Cayena sin rabo.

Tiene unas 20.000 unidades de picor aproximadamente.

También es conocido como; chile de árbol, chile bravo,alfilerillo, etc.

Es ideal para platos de pasta, pizza o guisos de carne.