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Ñoras
4,31 £Ñoras ecológicas de Mallorca.
Contiene de 3 a 3 unidades (en función del peso). Secadas a baja temperatura <45°C.
Hidratar durante 1 hora en agua caliente. Se puede emplear la carne del pimiento o entero. Eliminar el rabo y las semillas previamente al uso.
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Pimiento Picante Cirereta 15 grs
2,81 £Pimientos picantes enteros típicos de Mallorca de la exclusiva variedad autóctona de pimiento picante "Cirereta".
Especialmente indicado para dar un toque picante en los guisos de pescado o carne y sobretodo en salsas.
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Cayena Pico de Pájaro entera 15 grs
2,90 £Cayena entera de la exclusiva variedad "Pico de pájaro" cultivada en Mallorca.
Tiene de 10.000 a 20.000 unidades scoville. Especialmente indicado para platos donde se desea un toque picante. -
Cayena Calabrese entera 15 grs
4,22 £Cayenas enteras de la variedad de Mallorca "Calabrese".
Tiene de 50.000 a 75.000 unidades scoville. Especialmente indicado para platos donde se desea un toque verdaderamente picante.
Emplear con precaución. -
Cayena Calabrese Molida 4x5 grs
6,51 £Cayenas Molida de la variedad de Mallorca "Calabrese".
Tiene entre 120.000 y 150.000 unidades scoville. Especialmente indicado para platos donde se desea un toque verdaderamente picante.
Emplear con precaución.