Els més venuts

  • Ciuronscortí ECO 400 g

    4,40 €

    De: Mallorca - Espanya.

    Els Garbacortí són fruit de la producció del pebrot Tap de Cortí. En ser cultiu ecològic les plantacions roten cada quatre any i en períodes de rotació es planten els cigrons per aportar nitrogen a la terra.

  • Clau d'olor Gra ECO 25 g

    2,80 €

    Clau en gra ecològic d'origen Comores.

    Ha de ser usat amb precaució en ser molt aromàtics i de sabor intens.

    És essencial per a moltes pastissos i galetes, així com per a plats de carns cuites i guisats.

  • Comins mòlts eco 30 g

    3,30 €

    Comins mòlts ecològics d'origen Egipte.

    És una espècie molt emprada a Espanya. Com en plats de llegums i altres guisats.

    És un dels ingredients amb el qual s'elabora el curri. És de sabor fort i aromàtic.

    SinGluten.png

    • Només en línia
    • Paquet

    copy of Assortiment Coent i Local

    18,00 €
  • copy of Pebre de Jamaica o Totes Espicis

    2,70 €

    Pebre de Jamaica, tambe coneguda com Totes Espicis, pebre anglesa o pebré dolç. Producte en gra.

    Originalment de Jamaica, pero en la actualitat procedeix de Honduras o de Guatemala.

    De sabor dolç, es un dels ingredients claus de la mezcla Cuatre Espicis o Espicis de Arros Brut.

    Empreada  en la elaboració de botifarrons, en recetes com el pollastre al estil jerk o en plats tipics de mallorca com el arros en salseta.

    SinGluten.png

  • Coriandre mòlt ECO 30 g

    2,70 €

    Coriandre mòlt ecològic d'origen Itàlia.

    El seu sabor és dolç i molt aromàtic.

    És un ingredient essencial del curri. Ideal per plats de carn, au, verdures i en adobats. És bactericida, digestiu i estimulant.

  • Coriandre picant ECO 15 g

    2,50 €

    Coriandre trossejat picant ecològic d'origen Mallorquí.

    Té un sabor dolç i molt aromàtic.

    És un ingredient essencial del curri. Ideal per plats de carn, au, verdures i en adobats. És bactericida, digestiu i estimulant.

  • Crespaella Carn ECO 4 x 5 g

    3,30 €

    Crespaella carn.

    Condiment amb safrà.

    Pots utilitzar la "Crespaella carn" per preparar sopes de brou, arrossos, olles, cuits i guisats.

    Afegeix-en el fons de la paella i remou uns segons a foc lent abans d'afegir l'aigua i l'arròs (1 sobre per a 4 persones).

  • Crespaella Cuatro Especias ECO 4 x 5 g

    2,70 €

    Crespaella 4 espècies.

    Pots utilitzar la "Crespaella 4 espècies" per cuinar "Arròs brut", sopes mallorquines, "escaldums", guisats, etc.

  • Crespaella Peix ECO 4 x 5 g

    3,30 €

    Crespaella peix.

    Condiment amb safrà.

    Pots utilitzar la Crespaella peix per preparar sopes de brou, arròs, olles, cuits i guisats.

    Afegeix-en el fons de la paella i remenar uns segons a foc lent abans d'afegir l'aigua i l'arròs (1 sobre per a 4 persones).

    SinGluten.png

  • Crespaella Quatre Especies ECO 4 x 5 g

    3,00 €

    Pots utilitzar la "Crespaella 4 espècies" per cuinar arròs brut, sopes mallorquines, escaldums, guisats, etc.

  • Cúrcuma mòlta ECO 35 g

    2,30 €

    Cúrcuma mòlta ecològica d'origen Indi.

    És un colorant natural. Ingredient essencial del curri. Té un delicat sabor picant.

    Amb poca quantitat s'aconsegueix un brillant color groc en l'elaboració de salses i guisats.