Frutos secos

Piñon español grueso.

Producido de forma ecologica en Huelva, en el parque de Doñana.

Uso: Utilizado en pastelería, salsas, guisos y aperitivos. Es recomendable en etapas de crecimiento o como alternativa a los lácteos. 

Almendras de Mallorca tostadas procedentes de Almendras de la IGP (Indicación Geográfica Protegida)  de Mallorca

Almendra pelada y cruda IGP de Mallorca.

La almendra es la semilla comestible del árbol Prunus dulcis, más conocido con el nombre de almendro.

Las almendras son fuente de hierro, magnesio, fósforo y vitamina E natural.

Pistacho ecológico producido en Castilla-La Mancha.

Pistachos con cáscara tostados, ecológicos. 

Con un ligero tostado y muy poca sal (1.50 g); por su sabor mas intenso es ideal para el aperitivo para tomar entre horas, en tu sesión de cine, en el parque etc. También para deportistas, ya que contiene 3 veces más potasio que el plátano.

De olor suave, con agradables aroma y sabor dulce, con notas a avellana.

Hidratar en abundante agua caliente durante 1 hora.

Una vez hidratado augmenta 10 veces su tamaño. 

Pistacho ecológico producido en Castilla-La Mancha.

Ideal para ensaladas, cocina, salsas, confitería, etc. Una vez abierto conservar en envase de cristal o en la nevera. También se puede tomar como snack.

Origen: España.

Se consume mucho en cocidos, salteada con perejil, a la crema o acompañado de carnes blancas o en salsas.

Uso: Limpiar en agua caliente hasta que el agua salga clara. Hidratar en abundante agua caliente durante 1 hora y escurrir.

 Una vez hidratado rinde como 200 g de setas frescas. Altamente apreciada por su sabor y por sus cualidades para aromatizar los platos.

Piñon español grueso.

Producido de forma ecologica en Huelva, en el parque de Doñana.

Uso: Utilizado en pastelería, salsas, guisos y aperitivos. Es recomendable en etapas de crecimiento o como alternativa a los lácteos. 

Escamas de tomate ramillete ecológicas.

Ideal para sopas , cremas , salsas , ensaladas o guisos.

Sabor intenso.

Tomate de "ramallet" seco ecológico cosechado en Mallorca.

Secado a baja temperatura sin el uso de azufre.

En caso de querer guardar más tiempo, guardar en aceite, pudiendo adobarse con hierbabuena.

Se puede usar en salsas, por ejemplo una vez triturado, añadir un ajo, sal, orégano, hierbabuena, vinagre y aceite y dejar macerar unas 2 horas.

Harina de coco ecológica.

Es utilizada para repostería en la elaboración de masas para pasteles. Como espesante en la preparación de salsa, guisos y sopas. No solo sirve para hornear, prueba a añadirla en tu batido de proteínas o de frutas.

Harina de Almendra, procedente de almendra de la IGP de Mallorca molida.

La almendra es la semilla comestible del árbol Prunus dulcis, más conocido con el nombre de almendro.

Este alimento es originario de Oriente Medio.

Las almendras son fuente de hierro, magnesio, fósforo y vitamina E natural.