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Cilantro picante
2,50 €Cilantro troceado picante ecológico de origen Mallorquín.
Tiene un sabor dulce y muy aromático.
Es un ingrediente esencial del curry. Ideal para platos de carne, ave, verduras y en encurtidos. Es bactericida, digestivo y estimulante.
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Lemon grass
2,30 €Lemon grass ecológico originario de España.
Su sabor es cítrico y a la vez poco picante, debe ser usado en pocas cantidades.
Es carminativo, digestivo y sirve para trata flatulencias. También como tónico aromático y para disminuir la fiebre.
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Laurel molido
2,80 €Origen: Mallorca - España.
Hojas seleccionadas molidas secadas a temperatura controlada inferior a 45ºC.
Tiene un sabor muy intenso y un aroma penetrante.
Se usa como condimento, pero con moderación. Añadir una hoja al hervir pescado, arroz y en las sopas o caldos.
Estimula el apetito y en infusión como remedio para las afecciones cutáneas.
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Romero hoja
1,90 €Origen: Mallorca - España.
Hojas seleccionadas secadas a temperatura controlada inferior a 45ºC.
Empleado en la cocina para saborizar guisos, carnes a la parilla o al horno, pescado y marisco. Es muy digestivo y antioxidante. También se puede infusionar con aceite. Ideal para el cordero. Su olor es bastante intenso y su sabor es agradable y picante.
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Menta
2,75 €Origen: Mallorca - España.
Hojas seleccionadas troceadas secadas a temperatura controlada inferior a 45ºC.
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Salero tomillo limonero
2,90 €Salero de tomillo limonero ecológico.
Es empleado para salsas, ensaladas y platos de carne. Muy usado en las carnes blancas, sobre todo para el pollo al ast o al horno. Tiene un sabor intenso y muy oloroso. Combina muy bien con la mejorana y el romero.
Emplear en platos de legumbres, con la finalidad de hacerlos menos flatulentos.
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Salero perejil troceado
2,35 €Salero que contiene perejil troceado ecológico de Mallorca.
Las hojas han sido seleccionadas, troceadas y secadas a temperatura controlada inferior a 45°.
Hace resaltar el sabor de otras hierbas y condimentos en sopas y estofados. Es diurético, Adecuado en platos de legumbres para hacerlos menos flatulentos. Tiene un sabor dulce y algo picante.
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Hierbas Mediterráneas
2,95 €Hierbas Mediterráneas ecológicas con origen: Mallorca- España.
Mezcla de hierbas aromáticas del mediterráneo , al estilo de las "Hierbas de Provenza".
Una mezcla que se puede usar en cualquier tipo de plato que cocines.
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Salero mejorana
2,60 €Salero de mejorana ecológica Mallorquina.
Las hojas han sido seleccionadas enteras secadas a temperatura controlada inferior a 45°C.
Se recomienda para añadir a los guisos y asados. Combina bien con el tomillo para aromatizar tomates, pizzas y pastas en general. Tiene propiedades diuréticas y antisépticas. Es un ingrediente esencial de hierbas provenza. Se suele confundir con el orégano.
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Apio molido
3,90 €Apio molido ecológico de origen Mallorquín, su procedencia es 100% de apio ecológico.
Es de buen uso para platos de cuchara, caldos y guisos. Es una alternativa natural de curado para la elaboración de embutidos. Útil en las dietas sin sal.