Aromáticas

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  • Puntas de eneldo

    2,10 €

    Puntas de eneldo ecológicas de origen Mallorquín.

    Seleccionadas y secadas a temperatura controlada inferior a 45°C.

    Es de olor anisado y alimonado, usado como condimento para hacer infusiones para tratar problemas de salud como la acidez. También es diurético y está indicado para tratar de forma natural los espasmos digestivos y digestiones pesadas.

  • Cilantro picante

    2,50 €

    Cilantro troceado picante ecológico de origen Mallorquín.

    Tiene un sabor dulce y muy aromático.

    Es un ingrediente esencial del curry. Ideal para platos de carne, ave, verduras y en encurtidos. Es bactericida, digestivo y estimulante.

  • Lemon grass

    2,00 €

    Lemon grass ecológico originario de España.

    Su sabor es cítrico y a la vez poco picante, debe ser usado en pocas cantidades.

    Es carminativo, digestivo y sirve para trata flatulencias. También como tónico aromático y para disminuir la fiebre.

  • Laurel molido

    2,80 €

    Origen: Mallorca - España.

    Hojas seleccionadas molidas secadas a temperatura controlada inferior a 45ºC.

    Tiene un sabor muy intenso y un aroma penetrante. 

    Se usa como condimento, pero con moderación. Añadir una hoja al hervir pescado, arroz y en las sopas o caldos. 

    Estimula el apetito y en infusión como remedio para las afecciones cutáneas.

  • Romero hoja

    1,90 €

    Origen: Mallorca - España.

    Hojas seleccionadas secadas a temperatura controlada inferior a 45ºC.

    Empleado en la cocina para saborizar guisos, carnes a la parilla o al horno, pescado y marisco. Es muy digestivo y antioxidante. También se puede infusionar con aceite. Ideal para el cordero. Su olor es bastante intenso y su sabor es agradable y picante. 

  • Menta

    2,75 €

    Origen: Mallorca - España.

    Hojas seleccionadas troceadas secadas a temperatura controlada inferior a 45ºC.

  • Salero tomillo limonero

    2,90 €

    Salero de tomillo limonero ecológico.

    Es empleado para salsas, ensaladas y platos de carne. Muy usado en las carnes blancas, sobre todo para el pollo al ast o al horno. Tiene un sabor intenso y muy oloroso. Combina muy bien con la mejorana y el romero.

    Emplear en platos de legumbres, con la finalidad de hacerlos menos flatulentos.

  • Salero perejil troceado

    2,35 €

    Salero que contiene perejil troceado ecológico de Mallorca.

    Las hojas han sido seleccionadas, troceadas y secadas a temperatura controlada inferior a 45°.

    Hace resaltar el sabor de otras hierbas y condimentos en sopas y estofados. Es diurético, Adecuado en platos de legumbres para hacerlos menos flatulentos. Tiene un sabor dulce y algo picante.

  • Hierbas Mediterráneas

    2,95 €

    Hierbas Mediterráneas ecológicas con origen: Mallorca- España. 

    Mezcla de hierbas aromáticas del mediterráneo , al estilo de las "Hierbas de Provenza".

    Una mezcla que se puede usar en cualquier tipo de plato que cocines. 

  • Salero mejorana

    2,60 €

    Salero de mejorana ecológica Mallorquina.

    Las hojas han sido seleccionadas enteras secadas a temperatura controlada inferior a 45°C.

    Se recomienda para añadir a los guisos y asados. Combina bien con el tomillo para aromatizar tomates, pizzas y pastas en general. Tiene propiedades diuréticas y antisépticas. Es un ingrediente esencial de hierbas provenza. Se suele confundir con el orégano.

  • Apio molido

    2,65 €

    Apio molido ecológico de origen Mallorquín, su procedencia es 100% de apio ecológico.

    Es de buen uso para platos de cuchara, caldos y guisos. Es una alternativa natural de curado para la elaboración de embutidos. Útil en las dietas sin sal.