PRODUCTO LOCAL

Melisa ecológica de origen Mallorca - España.

Hojas seleccionadas enteras secadas a temperatura controlada inferior a 45ºC.

Uso: puede añadirse a cualquier plato que combine bien con el limón, tanto para aderezar ensaladas, salsas de queso, compotas, sopas, marinados, pescados, carnes a la plancha como para decorar pasteles y postres, como en recetas de galletas.

Manzanilla mahón ecológica de origen Mallorca.

Al igual que la manzanilla dulce posee cualidades digestivas, antisépticas y cicatrizantes. 

Especialmente es indicada para digestiones lentas. Como uso externo, es útil para la conjuntivitis en los ojos.

Manzanilla mahón ecológica de origen Mallorca.

Al igual que la manzanilla dulce posee cualidades digestivas, antisépticas y cicatrizantes. 

Especialmente es indicada para digestiones lentas. Como uso externo, es útil para la conjuntivitis en los ojos.

Flor de lavanda

Es muy utilizada como relajante. En infusión se utiliza como facilitador del sueño, antiséptico y digestivo. Es un ingrediente en las hierbas de provenzales.

Flores secas a temperatura inferior de 45ºC.

Origen: Mallorca - España.

Hojas seleccionadas molidas secadas a temperatura controlada inferior a 45ºC.

Tiene un sabor muy intenso y un aroma penetrante. 

Se usa como condimento, pero con moderación. Añadir una hoja al hervir pescado, arroz y en las sopas o caldos. 

Estimula el apetito y en infusión como remedio para las afecciones cutáneas.

Origen: Mallorca - España.

Hojas seleccionadas secadas a temperatura controlada inferior a 45ºC.

Tiene un sabor muy intenso y un aroma penetrante. 

Se usa como condimento, pero con moderación. Añadir una hoja al hervir pescado, arroz y en las sopas o caldos. 

Estimula el apetito y en infusión como remedio para las afecciones cutáneas.

Hierbas Mediterráneas ecológicas con origen: Mallorca- España. 

Mezcla de hierbas aromáticas del mediterráneo , al estilo de las "Hierbas de Provenza".

Una mezcla que se puede usar en cualquier tipo de plato que cocines. 

Pack de hierbabuena ecológica de origen Mallorquín. Las hojas han sido seleccionadas enteras secadas a temperatura controlada inferior a 45°C.

Se utiliza en sopas, cocidos y guisos, añadiendo unas hojas. También se puede añadir en verduras, estofados y en la preparación de caracoles. Es muy digestiva.

Las hojas de hierbabuena son muy populares en los cócteles, como es el mojito cubano.

Origen: Mallorca - España.

Hojas seleccionadas enteras secadas a temperatura controlada inferior a 45ºC.

Origen: Mallorca - España.

Hojas seleccionadas enteras secadas a temperatura controlada inferior a 45ºC.

Cambien se conoce como cedrón, verbena, yerbaluisa, maría luisa, etc.
Tiene un aroma muy característico que recuerda al limón dulce. Se toma en infusión para dormir, ya que su efecto sedante ayuda a conciliar el sueño.

Origen: Mallorca - España.

Elaborada con garbanzos autóctonos de Mallorca. Ideal para freír el pescado y los calamares.

Sin azúcares añadidos. Bajo contenido en sal. El secreto del “pescaito frito” en Andalucía. 

Es un sustituto bastante cercano del huevo, mezclándola con agua o cerveza se obtiene una consistencia y jugosidad similar que permite cocinar tortillas con los mismos ingredientes que las tortillas normales. 

La harina de garbanzos es más aromática que la harina de trigo habitual y a la vez mucho más beneficiosa para el organismo que las harinas tratadas y procesadas. 

Elaborada con frijoles autóctonos de Mallorca. Sin azúcares añadidos. Bajo contenido en sal.

Los frijoles tienen un sabor suave. La harina de frijol se puede utilizar en lugar de la de trigo. Este tipo es más fácil de ser aceptada por el organismo de aquellas personas sensibles al gluten.