-
Cilantro picante
2,50 €Cilantro troceado picante ecológico de origen Mallorquín.
Tiene un sabor dulce y muy aromático.
Es un ingrediente esencial del curry. Ideal para platos de carne, ave, verduras y en encurtidos. Es bactericida, digestivo y estimulante.
-
Salvia
2,40 €Salvia troceada ecológica de Mallorca.
Hojas seleccionadas enteras secadas a temperatura controlada inferior a 45 °C. Es uno de los mejores antibióticos naturales.
Se considera una de las hierbas aromáticas claves. Se usa en verduras, legumbres, sopas. -
Hierbabuena
2,30 €Pack de hierbabuena ecológica de origen Mallorquín. Las hojas han sido seleccionadas enteras secadas a temperatura controlada inferior a 45°C.
Se utiliza en sopas, cocidos y guisos, añadiendo unas hojas. También se puede añadir en verduras, estofados y en la preparación de caracoles. Es muy digestiva.
Las hojas de hierbabuena son muy populares en los cócteles, como es el mojito cubano.
-
- Nuevo
Laurel hojas
2,20 €Origen: Mallorca - España.
Hojas seleccionadas secadas a temperatura controlada inferior a 45ºC.
Tiene un sabor muy intenso y un aroma penetrante.
Se usa como condimento, pero con moderación. Añadir una hoja al hervir pescado, arroz y en las sopas o caldos.
Estimula el apetito y en infusión como remedio para las afecciones cutáneas.
-
Perejil
2,10 €Perejil troceado ecológico de origen Mallorca.
Tiene un sabor dulce y algo picante.
Hace resaltar el sabor de otras hierbas y condimentos en sopas o estofados.
Es diurético y adecuado en platos de legumbres para hacerlos menos flatulentos.
-
Tomillo limonero
1,90 €Tomillo limonero ecológico.
Hojas seleccionadas y procesadas manualmente. Secadas a temperatura controlada inferior a 45ºC.
Es usado para salsas, ensaladas y platos de carne. Muy usado en carnes blancas, sobre todo para el pollo al ast o al horno. Tiene un sabor intenso u muy oloroso. Combina muy bien con la mejorana y el romero. Emplear en los platos de legumbres, con la finalidad de hacerlos menos flatulentos.
-
Romero hoja
1,90 €Origen: Mallorca - España.
Hojas seleccionadas secadas a temperatura controlada inferior a 45ºC.
Empleado en la cocina para saborizar guisos, carnes a la parilla o al horno, pescado y marisco. Es muy digestivo y antioxidante. También se puede infusionar con aceite. Ideal para el cordero. Su olor es bastante intenso y su sabor es agradable y picante.