Origen: España

Uso: Poner unas hojas (aprox. 3 grs) en agua muy caliente y realizar vahos. Facilita la descongestión nasal.

ORIGEN: Egipto

Su sabor es cítrico y a la vez poco picante, debe ser usado en pequeñas cantidades.

USO: se añade en platos de cocina tailandesa y vietnamita para aderezar sopas, guisos, ensaladas, salsas y marinados. 

ORIGEN: España

USO: Podemos añadirla fresca o seca en guisos de carne, en sopas o cremas, en platos de pasta. Ideal para hacer aceites y vinagres aromáticos. Tiene gusto fuerte por lo que su empleo en la cocina debe ser en pequeña dosis.

ORIGEN: Mallorca

Na Miriam es una mezcla de especias harissa de formulación propia.

INGREDIENTES: Pimentón de Tap de Cortí ahumado, cayena, oimentón picante de cirereta ahumado, cilantro, ajo, cominos, y kummel.

USO: Sirve para cocinar desde tajines o cuscús hasta pescado a la parrilla. También puede usarse para algo muy simple como untar trozos de pan.

ORIGEN: Mallorca

En Tomeu Barbacoa es una mezcla de especias ecológicas.

INGREDIENTES: Pimentón Tap de Cortí, pimienta, apio, cilantro, pimentón picante cirereta, nuez moscada, clavo y ajo.

USO: Para todo tipo de carne, verduras y hortalizas. Para que las verduras no se sequen, se deben poner en agua y luego adobarlas con aceite de oliva.

ORIGEN: Mallorca - España

Tiene un sabor muy intenso y un aroma penetrante. 

USO: Se usa como condimento, pero con moderación. Añadir una hoja al hervir pescado, arroz y en las sopas o caldos. Para aromatizar todo tipo de platos, pero sobre todo guisos tanto de carne como de pescado.

ORIGEN: Perú

USO: Es un ingrediente esencial del curry. Se emplea para aromatizar carne, guisos de pollo, sopas vegetales y quesos.

Es estimulante. Su elaboración consiste en el marchitamiento, enrulado, fermentación y secado de las hojas del té.

Tiene un sabor intenso, aromático, de taza cobriza.

Pimentón picante, elaborado con la exclusiva variedad autóctona de pimiento picante "Cirereta" o "Fulla de Olivera".

El pebre "bord coent" (pimentón picante) resulta de la molienda de los “Capsicum Annuum de Cirereta”. 

Especialmente indicado para dar un toque picante en los guisos tanto de pescado o carne y sobre todo en salsas.

Tiene entre 15.000-20.000 unidades de picor aprox. 

ORIGEN: Egipto

USO: Para aromatizar postres, como las cocas de anis

Conservar en un lugar seco y fresco

ORIGEN: Sri Lanka

Canela molida ecológica de la exclusiva variedad Ceylan. Calidad Superior.

USO: Para aromatizar y saborizar postres o infusiones.

Origen: Europa

Uso: Conocido como ajonjoli, tiene un agradable sabor a nueces, más intenso cuando se le tuesta.