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ORIGEN: Mallorca
En Guillem d'Espècies Jerk es una mezcla de especias ecológicas picante de formulación propia.
INGREDIENTES: Ajo, nuez moscada, pimentón tap de cortí, pimienta jamaica, tomillo, laurel, jengibre y cayena de pico de pájaro.
USO: Tiene un uso para todo tipos de carne y pescado, añadiéndole zumo de limón y cebolla y cocinándola/o posteriormente a la parrilla o barbacoa a base de leña. También se puede utilizar para platos veganos como tacos con tofu al estilo Jerk. 1 sobre para 1kg de carne.