![](https://shop.especiascrespi.com/2018-large_default/4130.jpg)
![](https://shop.especiascrespi.com/2018-large_default/4130.jpg)
ORIGEN: Mallorca
Mescla d'espècies ecològiques Garam Masala.
INGREDIENTS: Comins, coriandre, cardamom, pebre, canyella, fonoll, clau, flor de macis i llorer.
ÚS: Per a condimentar en carn i ocells com el pollastre Masala. En verdures com a coliflor amb salsa iogurt, també és usat en sopes i infusions per a accentuar el sabor.
Exemples: Guisat de peix, wok de verdures amb vedella, patates amb pebrots al forn, etc.