Origen: Europa

Uso: Conocido como ajonjoli, tiene un agradable sabor a nueces, más intenso cuando se le tuesta. 

ORIGEN: Bulgaria

USO: Limpiar en agua caliente hasta que el agua salga clara. Hidratar en abundante agua caliente durante 1 hora y escurrir. Una vez hidratado rinde como 200 g de setas frescas.

ORIGEN: Turquia

Semillas de hinojo ecológico.

USO: Se usa para aromatizar sopas, verduras y postres. Ayuda a evitar el malestar estomacal, la depresión y la ansiedad.

ORIGEN: Europa

USO: Antioxidante natural, con los 3 aceites grasos esenciales. Usado en pastelería y panadería, pero también en infusiones. ES frecuente encontrarlos en los bagels. 

Aportan un ligero sabor a nuez, una textura crujiente y una decoración única.

Pimentón dulce elaborado con la variedad de pimiento Mallorquina "Tap de Cortí" en produccion Ecológica y ahumado con humo de madera de encina.

Seleccionados a mano -sin rabo-. Secado combinando el sol con el aire caliente a menos de 55 º y posteriormente ahumado

Salero de Pimentón Dulce de la Denominación de Origen Protegida (DOP) PIMENTON DE MALLORCA.

Elaborado con la exclusiva variedad de pimientos "Tap de Cortí" ecológico.

El pimentón Tap de Cortí se utiliza principalmente como conservante en la elaboración de la sobrasada. También es utilizado como condimento para muchos guisos de baleares. 

La recogida de pimiento se hace escalonadamente durante varias recogidas , cuando el fruto está maduro.

Origen: Mallorca - España.

Pimentón picante de la variedad Mallorquina "Cirereta" ecológico ahumado con humo de madera de encina.

Especialmente indicado para dar un toque picante en los guisos tanto de pescado o carne y sobre todo en salsas.

ORIGEN: España

USO: Como relleno de los molinillos de sal. Para salar los alimentos. La sal tiene un mayor secado, de forma que permita su uso en los molinillos. Sal marina para alimentación, recomendada para salazones, cocinar carne, pescado y marisco a la sal (hornear). 

ORIGEN: España

USO: Sal marina para alimentación, recomendada para salazones, cocinar carne, pescado y marisco a la sal (hornear). Para salar los alimentos o como conservante.

ORIGEN: Mallorca - España.

Hojas seleccionadas secadas a temperatura controlada inferior a 45ºC.

USO: Empleado en la cocina para saborizar guisos, carnes a la parilla o al horno, pescado y marisco. Es muy digestivo y antioxidante. 

ORIGEN: Europa

USO: En cocina resaltan el sabor natural de las ensaladas, verduras, patatas, sopas, estofados y platos de pescado. Muy empleado en los marinados de pescado, como el Salmón. Muy empleado en dietas sin sal. Facilita la digestión y en infusión ayuda a conciliar el sueño.

ORIGEN: España, del Pino Real

Producido de forma ecologica en Huelva, en el parque de Doñana.

USO: Utilizado en pastelería, salsas, guisos y aperitivos. Es recomendable en etapas de crecimiento o como alternativa a los lácteos.