Pimientas y sal

Pimientas del mundo y sal

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  • Pimienta Sichuan 30 g

    3,25 €

    Origen: Szechuan - China.

    Tiene un toque a limón, pero es pungente. También resalta su sabor anisado. Ingrediente básico de las 5 especias chinas.

    Seleccionados a mano.

  • Pimienta blanca

    3,19 €

    Pimienta blanca en grano ecológica.

    Su sabor es más delicado y suave que el de la pimienta negra. Esta variedad, además, permite elaborar salsas, cremas, caldos y otras preparaciones sin teñirlas de negro.

  • Pimienta Inglesa o de Jamaica Molida

    2,30 €

    Pimienta de Jamaica, también conocida como pimienta inglesa o pimienta dulce.

    Originalmente de Jamaica, pero en la actualidad procede de Honduras o de Guatemala.

    De sabor dulce, es uno de los ingredientes clave de la mezcla Cuatro Especias o Especias de Arroz Brut.

    Utilizada en la elaboración de botifarrones, en recetas como el pollo al estilo jerk o en platos tipicos de mallorca como el arroz en salseta.

  • Bayas de Pimienta Inglesa o de Jamaica

    2,30 €

    Bayas de Pimienta de Jamaica, también conocida como pimienta inglesa o pimienta dulce.

    Originalmente de Jamaica, pero en la actualidad procede de Honduras o de Guatemala.

    De sabor dulce, es uno de los ingredientes clave de la mezcla Cuatro Especias o Especias de Arroz Brut.

    Utilizada en la elaboración de botifarrones, en recetas como el pollo al estilo jerk o en platos tipicos de mallorca como el arroz en salseta.

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