Los más vendidos
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Laurel molido
3,30 €Origen: Mallorca - España.
Hojas seleccionadas molidas secadas a temperatura controlada inferior a 45ºC.
Tiene un sabor muy intenso y un aroma penetrante.
Se usa como condimento, pero con moderación. Añadir una hoja al hervir pescado, arroz y en las sopas o caldos.
Estimula el apetito y en infusión como remedio para las afecciones cutáneas.
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Sal Fina 1Kg
1,25 €Origen: España
Sal marina para alimentación, recomendada para salazones, cocinar carne, pescado y marisco a la sal (hornear).
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Nuez moscada molida ECO 30 g
3,80 €Nuez moscada molida ecológica de origen Indonesio.
Es ideal para añadir en salsas y para darle gusto en la elaboración de embutidos. Debe ser añadida al final de la cocción.
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Azafrán pochado 1 g
11,90 €Ingredientes: azafrán, aceite y vino.
Condimento a base de azafrán pochado en aceite y vino de origen Mallorquín.
Recolectado y seleccionado a mano.
Calidad superior.
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Jengibre molido 250 g
8,80 €Es un ingrediente esencial del curry.
Se emplea para aromatizar carne, guisos de pollo, sopas vegetales y quesos.
Su olor es intensamente aromático y tiene un sabor dulce.
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Té negro
3,00 €Es estimulante. Su elaboración consiste en el marchitamiento, enrulado, fermentación y secado de las hojas del té.
Tiene un sabor intenso, aromático, de taza cobriza.
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Na Lina Chimichurri
3,30 €Na Lina Chimichurri es una mezcla de especias ecológicas.
Su uso es para acompañar carnes asadas, aderezar ensaladas o marinar aves y pescados.
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Cilantro picante
2,50 €Cilantro troceado picante ecológico de origen Mallorquín.
Tiene un sabor dulce y muy aromático.
Es un ingrediente esencial del curry. Ideal para platos de carne, ave, verduras y en encurtidos. Es bactericida, digestivo y estimulante.
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Semillas Cilantro molido
2,70 €Cilantro molido ecológico de origen Italia.
Su sabor es dulce y muy aromático.
Es un ingrediente esencial del curry. Ideal para platos de carne, ave , verduras y en encurtidos. Es bactericida, digestivo y estimulante.
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Mostaza marrón
1,95 €Mostaza marrón ecológica de origen India.
Es más amarga y picante que la mostaza amarilla.
Es usada en la elaboración de salsas y marinado, mezclada con vino blanco y/o vinagre de vino y otras especias o frutas. Se emplea para la dijon.
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Cebollino
2,60 €Cebollino de Mallorca.
Secado a temperatura controlada inferior a 45°C.
Es muy utilizado en los platos de cuchara, en ensaladas o en sandwiches.
Forma parte de otras mezclas de hierbas como las finas hierbas o la putanesca.
Se puede añadir siempre (un poco) en cualquier tipo de crema para realzar el sabor.