Pimienta Inglesa o de Jamaica Molida
2,73 £
Impuestos incluidos
ORIGEN: Honduras
Pimienta de Jamaica, también conocida como pimienta inglesa o pimienta dulce.
Originalmente de Jamaica, pero en la actualidad procede de Honduras o de Guatemala.
USO: Utilizada en la elaboración de botifarrones, en recetas como el pollo al estilo jerk o en platos tipicos de mallorca como el arroz en salseta.
De sabor entre amargo y dulce, es uno de los ingredientes clave de la mezcla Cuatro Especias o Especias de Arroz Brut.
Ejemplos: Pollo guisado con peras, bacalao a la pimienta, coles de bruselas a la marinera, etc.
4012
Ficha técnica
- Peso
- 30 g
- Conservación
- Lugar fresco y seco
- Certificado
- Ecológico
- Sin plástico
- Sin plástico, 100% biodegradable
Referencias específicas
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