Producte Local

Alfàbrega verd ecològica amb origen: Mallorca - Espanya.

Fulles seleccionades senceres assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.

Evoca la cuina italiana. Combina bé en plats de tomàquet, tant en amanides com salses. També en vegetals i peixos blancs. Usat també per aromatitzar olis o amaniments amb base d'oli i / o vinagre.

Estimula la digestió, la gana i calma els nervis.

De: Mallorca - Espanya

Fulles seleccionades mòltes assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.

De: Mallorca - Espanya.

Fulles seleccionades assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.

De: Mallorca - Espanya.

Fulles seleccionades trossejades assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.

Puntes d'anet ecològiques d'origen Mallorquí.

Seleccionades i assecades a temperatura controlada inferior a 45 ° C.

És d'olor anisat i allimonat, usat com a condiment per fer infusions per tractar problemes de salut com l'acidesa. També és diürètic i està indicat per a tractar de forma natural els espasmes digestius i digestions pesades.

Alfàbrega llimona ecològica amb origen: Mallorca - Espanya. edició Limitada

Fulles seleccionades senceres assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.

Té una agradable aroma cítric. També coneguda com kemangi. Utilitzada sobretot a la cuina indonèsia i tailandesa. Principalment per pollastre i salses de curri.

Fonoll ecològic petit

De: Mallorca - Espanya.

De: Mallorca - Espanya.

Els Garbacortí són fruit de la producció del pebrot Tap de Cortí. En ser cultiu ecològic les plantacions roten cada quatre any i en períodes de rotació es planten els cigrons per aportar nitrogen a la terra.

Tomàtiga de Ramallet seca ecològica collita a Mallorca.

Assecat a baixa temperatura sense l'ús de sofre.

Escates de caiena elaborades amb l'exclusiva varietat de caiena "PICO DE PÁJARO" conreada a Mallorca.

De: Mallorca - Espanya

Pebre vermell dolç de la varietat Mallorquina Tap de Cortí Ecològic fumat amb fum de fusta de Alzina.

De: Mallorca - Espanya.

Pebre vermell picant de la varietat Mallorquina Cirereta Ecològic fumat amb fum de fusta de Alzina.

Especialment indicat per donar un toc picant en els guisats tant de peix o carn i sobretot en salses.