Lista de productos por marca Especias Crespi
Especias Crespí es una empresa de Mallorca fundada en 1945 y especializada en la elaboración y comercialización de especias de cocina y condimentos.
Entre los nuestros destacan especialmente aquellos propios de la Isla, como el pimentón de la Denominación de Origen Protegida PIMENTON DE MALLORCA elaborado con la exclusiva variedad de pimientos Tap de Cortí. una variedad local recuperada tras años en desuso, así como una gran variedad de especias y mezclas propias para elaborar todo tipo de recetas sabrosas y originales.
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Hot madras curry
3,00 €ORIGEN: Mallorca
INGREDIENTES: Cúrcuma, Cilantro, alhovas, hojas curry, pimienta negra, jengibre, cominos, mostaza y cayena.
USO: Puedes utilizar este curry para preparar platos al estilo hindú picante; salsas, arroz, verduras, pastas y carnes blancas.
ALERGENOS: Mostaza
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Jengibre molido
2,20 €ORIGEN: Perú
USO: Es un ingrediente esencial del curry y se emplea para aromatizar carne, guisos de pollo, sopas vegetales y quesos. Tiene un olor intensamente aromático y un sabor dulce.
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Jengibre molido 250 g
8,80 €ORIGEN: Perú
USO: Es un ingrediente esencial del curry. Se emplea para aromatizar carne, guisos de pollo, sopas vegetales y quesos.
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Laurel hojas
2,20 €ORIGEN: Mallorca-España
Tiene un sabor muy intenso y un aroma penetrante.
USO: Condimento, pero con moderación. Añadir una hoja al hervir pescado, arroz y en las sopas o caldos.
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Laurel molido
5,90 €ORIGEN: Mallorca - España
Tiene un sabor muy intenso y un aroma penetrante.
USO: Se usa como condimento, pero con moderación. Añadir una hoja al hervir pescado, arroz y en las sopas o caldos. Para aromatizar todo tipo de platos, pero sobre todo guisos tanto de carne como de pescado.
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Manzanilla mahón 25 grs
4,10 €Manzanilla mahón ecológica de origen Mallorca.
Al igual que la manzanilla dulce posee cualidades digestivas, antisépticas y cicatrizantes.
Especialmente es indicada para digestiones lentas. Como uso externo, es útil para la conjuntivitis en los ojos.
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Manzanilla mahón ecológica 200grs
19,80 €ORIGEN: Mallorca-España
USO: Emplear de 5 a 8 cabezas para una taza de agua hirviendo. Tiene un sabor mas amargo que la manzanilla dulce.
Al igual que la manzanilla dulce posee cualidades digestivas, antisépticas y cicatrizantes.
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Mejorana
2,20 €Moraduix/ Marjoram
ORIGEN: Egipto
USO:Es recomendada para añadir a los guisos y asados. También se puede combinar con el tomillo para aromatizar los tomates, pizzas y pastas en general.
Las hojas han sido seleccionadas enteras a mano y secadas a temperatura controlada inferior a 45°.
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Mejorana 15g
3,70 €Moraduix/ Marjoram
ORIGEN: Egipto
USO:Es recomendada para añadir a los guisos y asados. También se puede combinar con el tomillo para aromatizar los tomates, pizzas y pastas en general.
Las hojas han sido seleccionadas enteras a mano y secadas a temperatura controlada inferior a 45°.
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Melisa
3,20 €Melisa ecológica de origen Mallorca - España.
Hojas seleccionadas enteras secadas a temperatura controlada inferior a 45ºC.
Uso: puede añadirse a cualquier plato que combine bien con el limón, tanto para aderezar ensaladas, salsas de queso, compotas, sopas, marinados, pescados, carnes a la plancha como para decorar pasteles y postres, como en recetas de galletas. -
Menta
2,75 €ORIGEN: Grecia
USO: té o infusión. Añadir agua hirviendo en una taza con hojas de menta. En guisos de carne, aportando un toque dulzón y mentolado.
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Molinillo cuatro pimientas ECO
6,60 €Mezcla equilibrada de diferentes clases de bayas de pimienta negra, blanca, rosa y verde.
Molinillo cerámico rellenable.
