Lista de productos por marca Especias Crespi
Especias Crespí es una empresa de Mallorca fundada en 1945 y especializada en la elaboración y comercialización de especias de cocina y condimentos.
Entre los nuestros destacan especialmente aquellos propios de la Isla, como el pimentón de la Denominación de Origen Protegida PIMENTON DE MALLORCA elaborado con la exclusiva variedad de pimientos Tap de Cortí. una variedad local recuperada tras años en desuso, así como una gran variedad de especias y mezclas propias para elaborar todo tipo de recetas sabrosas y originales.
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Molinillo pimienta negra ECO
5,90 €Bayas seleccionadasde Tellicherry de la región de India de Kerala.
Molinillo cerámico rellenable de cristal.
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Mostaza amarilla grano
2,30 €ORIGEN: Mallorca
Semillas de mostaza seleccionadas.
USO: se usa en la elaboración de curries orientales, en las carnes rojas, ensaladas o aliños.
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Mostaza amarilla molida
2,30 €ORIGEN: Mallorca - España
Semillas de mostaza molidas seleccionadas.
USO: se usa en la elaboración de curries orientales, en las carnes rojas, ensaladas o aliños.
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Na Fátima Cous Cous
3,30 €ORIGEN: Mallorca
Na Fátima Cous Cous es una mezcla de especias ecológicas de formulación propia.
IGREDIENTES: cilantro, hinojo, jengibre, cominos, canela, pimentón tap de cortí, clavo y cayena.
USO: es especialmente para la preparación del cous cous. Como es, por ejemplo, el cous cous de verduras con pollo. Para darle un toque árabe extra se le añadirá unas pasas cuando se junte en la sartén las verduras con el cous cous. 1 sobre para 4-6 personas.
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Na Margalida especias Dulces
3,30 €ORIGEN: Mallorca
Na Margalida es una mezcla de especias dulces ecológicas de formulación propia.
INGREDIENTES: canela, hinojo, clavo, jengibre, nuez moscada y pimienta negra.
USO: Su uso es para repostería como cremas, helados, pasteles y otras preparaciones culinarias típicas de navidad como los mantecados y las galletas. Es ideal para el pan de especias.
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Ñoras
4,90 €ORIGEN: Mallorca
Contiene de 3 a 4 unidades (en función del peso). Secadas a baja temperatura <45°C.
USO: Hidratar durante 1 hora en agua caliente. Se puede emplear la carne del pimiento o entero. Eliminar el rabo y las semillas previamente al uso.
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Nuez moscada ABCD en grano
3,30 €ORIGEN: Indonesia
VARIEDAD: ABCD
USA: Es usada en la salsas, patés y embutidos. Debe añadirse al final de la cocción. Rayar en el momento del uso.
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Nuez moscada molida ECO 30 g
3,80 €ORIGEN: Indonesia
VARIEDAD: ABCD
USO:Es ideal para añadir en salsas y para darle gusto en la elaboración de embutidos. Debe ser añadida al final de la cocción.
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Orégano ECO 15 g
2,40 €ORIGEN: Grecia
USO: Muy utilizado en la comida mediterránea. Para condimentar carnes rojas y ensaladas de vegetales. Por otra parte, el orégano es un excelente condimento para el queso. También en la elaboración de embutidos frescos o curados.
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Pack Curries + Producto Sorpresa
22,00 €Pack completo compuesto por 6 curries de diferentes sabores vegetales acompañados de un producto especial
Ideal para que no falte ningún sabor en la cocina.
En total 140 gramos de diferentes mezclas de especias.
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- ¡Disponible sólo en Internet!
- Pack
Pack Lata Surtido Especias 75 Aniversario
20,00 €Surtido de Especias Tradicionales para nuestro 75 Aniversario
Precio Especial. Llevate la lata conmemorativa del 75 Aniversario. Util para guardar tus especias, pasta, arroz o simplemente como decoración y recuerdo exclusivo en tu cocina.
Una combinación de productos locales de Mallorca, con los sabores del lejano oriente.
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Pimentón dulce Tap de Cortí 1 Kg
38,70 €Pimentón de la Denominación de Origen Protegida (DOP) PIMENTON DULCE DE MALLORCA.
Elaborado con la exclusiva variedad de Pimientos "Tap de Cortí".
El pimentón Tap de Cortí se utiliza principalmente como conservante en la elaboración de la sobrasada. Pero también es utilizado como condimento para muchos guisos baleares.